류수영 편스토랑 만원찜닭 레시피 재료

본명인 어남선에 생을 붙여 어남선생으로 인기를 끌고 있는 배우 류수영이 편스토랑에서 만원찜닭 레시피를  선보였습니다.

 

 

짜장가루가 비법으로 보이네요. 

 

재료 : 볶음탕용 닭 1kg, 당면 100g, 대파 1대, 양파 1개, 감자 3개, 베트남 고추 한줌, 소금 2꼬집, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 0.5큰술, 식초 1큰술, 후추 20바퀴, 고춧가루, 물 900ml (800+100) ​

* 어남선생 만원찜닭 소스 :  진간장 60ml (8큰술), 설탕 3큰술, 굴소스 2큰술, 짜장가루 2큰술